弥补鱼油能降血脂?不一定

不知从何时起,深海鱼油深受中老年的喜欢,不少人开端有意识地弥补鱼油,以为它能下降血脂。那么,服用鱼油有这个作用吗?广东省人民医院养分科岑倬贤介绍,鱼油来源于富含脂肪的深海鱼类,如鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。咱们吃鱼油,主要是弥补Omega-3脂肪酸,包含DHA和EPA。一般以为,Omega-3脂肪酸在削减血栓、维护心脏、脑部和视力发育、抗抑郁和癌症等方面发挥作用。咱们本身无法组成Omega-3脂肪酸,有必要经过食物来弥补。\n\n\n\n  那么,弥补鱼油能到达改进血脂的作用吗?答案却不必定。岑倬贤指出,因为加工过程中的损耗,鱼油补剂中有用的EPA、DHA含量其实不多。并且Omega-3脂肪酸稳定性差,市面上鱼油产品良莠不齐,氧化的问题十分遍及。鱼油被氧化后,成效会下降,氧化脂肪对身体有害,能促进炎症和动脉硬化的产生。\n\n  “实际上,《我国心血管病一级预防攻略(2020年)》中倡议咱们吃富含Omega-3脂肪酸的鱼类和油脂,但并未提及保健食品。所以,咱们并不必定要经过弥补剂吸取Omega-3脂肪酸,只要在日常饮食中稍加改动就足够了。”岑倬贤主张,“多吃海鱼,比方每周吃1~2次深海鱼和贝类,能根本确保身体对Omega-3脂肪酸的需求,像鲑鱼(三文鱼)、金鲳鱼、鲭鱼等都是不错的挑选。”\n\n  别的,也能够多食用富含Omega-3的奇亚籽、核桃、夏威夷果等坚果,并且引荐多种坚果混合着吃。其间,核桃是含Omega-3脂肪酸最丰厚的坚果,这也是“核桃补脑”的道理地点。而Omega-6脂肪酸含量高的瓜子、花生等则应少吃。2022年《我国居民膳食攻略》引荐每天大豆及坚果25-35克。养分专家引荐,差不多是2~3 颗核桃或碧根果或夏威夷果,又或是10个开心果或巴旦木。\n\n  最终,专家提示,当身体呈现血脂高级问题,首先应注重调整饮食,而不是把期望寄予于鱼油补剂。它无法代替药品,并不能真实防治疾病的产生,该吃降脂药时仍是得吃。(羊城晚报记者 张华) 【修改:彭婧如】

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